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Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.11|熊本県ver.|

◎主催:特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN
Description
こんにちは!夏真っ盛り、まさに“タイ料理日和”ですね!
日タイを食で繋ぐ日本初の地方活性化×国際文化交流活動、
特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHENです。

大変おまたせいたしました!
8月25日(日)12:00より、
Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.11|熊本県ver.|
開催することになりましたので、下記の通りお知らせいたします。

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たいぎゃ熱かばい、熊本!

今回は初の九州上陸、「火の国」熊本県。
盛夏の旬の食材をふんだんに使ったオリジナルタイ料理です。

熊本県は『日本一の地下水都市』と言われています。
ご存じでしたか?
阿蘇山に含まれるミネラルが溶け込み、美味しい天然水が生まれます。
そんな天然水で育てられた新鮮な農産物、畜産物、海産物をふんだんに盛り込んだ
とびきりのタイ料理をお届けします。

そして今回は特別ゲストが登場。
熊本県の営業部長といえば・・!?
そう、あの 『 く ま モ ン 』 がやってきます!!
熊本版開催日は8月最後の日曜日。
2013年夏の最後の思い出作りとして、
美味しいタイ料理を楽しみながら、くまモンとの素敵なひとときを過ごしませんか?

熊本は代表西田の出身地でもあり、ヤムヤム2年目第一弾イベントとして、
相当気合いが入っています!

食材を通じて知られざる熊本県の魅力、そして同時にタイの魅力を
感じていただける仕掛けをいくつも用意しております。

熊本の新鮮な食材が、ヤムヤムならではの視点やアイデアでオリジナルタイ料理にアレンジ。
ここでしか食べられない限定メニューを是非食べに来てください。
タイ&熊本県のお酒とドリンクもキンキンに冷やしてお待ちしております。
オリジナルカクテルも登場しますので、お楽しみに。

単なるパーティーではなく毎回明確なテーマをもった社会活動の視点も持ち合わせた
ユニークな活動になりますので、美味しい熊本県とのコラボレーションとなる
オリジナルタイ料理を楽しく味わい、日タイ双方の文化の理解を深めながら、
ヤムヤムの活動展開や目的を理解していただけると嬉しいです。

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今回、vol.11|熊本県ver.|の参加シェフは、

『タイ・ベトナム料理 クロープクルア』オーナーシェフ。
フレンチ出身という異色の経歴を持つ。アジアン料理の「食べて癒す」力に魅了され、タイ・ベトナム料理へ転身。
2001年5月、浅草に「クロープクルア」をオープン。
年に1~2度はタイに足を運ぶ高梨シェフ。店舗の料理も日本ではなかなかお目にかかれないメニューが多い。
現地の味の特徴をしっかり捉えつつ、フレンチ出身ならではの繊細さで生まれる高梨氏オリジナルメニューは、タイ料理に精通している人たちにも高く評価されている。
お客さんとのコミュニケーションを大事にするその人柄も魅力で、常連客が7割を誇る。

司 会
野崎 数馬 氏 (熊本県水俣市出身)
TBS 「はなまるマーケット」レポーター、舞台、コントライブの
演出も行う俳優として多方面で活動中。


お一人でのご参加(毎回多いですよ!)、お友達もどんどん歓迎しますので、
皆様のお越しをお待ちしております。
お申込みは、ヤムヤムのホーム・ページから受付いたします。
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Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.11|熊本県ver.|
〜盛夏の熊本県の旬の食材をふんだんに使ったオリジナルタイ料理〜

日時: 2013年8月25日(日)
開催場所:  シーフードイタリアン カレンダー
(〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-3 福島ビル9F)
時刻: 12:00 - 15:00  (会場時間は11 : 30です)
参加費:  一般 6,500 円、大学生・高校生 3,500(学生証提示要)、中学生 3,000円、小学生・幼児 無料 *熊本を感じるおみやげ付き♪

<小学生以下のお子様をお連れになる方へ>
ドリンクはご用意いたしますが(オレンジジュース・緑茶)、お食事は別途お子様メニューのご用意がございませんので、予めご了承くださいませ。ご自身でお食事をお持ち込みいただいてもかまいません。

予約申込:  当サイトより事前決済をおねがいしています。 
予約締切:  2013年8月24日(土) *早期の完売が予想されます。

*ご注意
●タイ料理、食、日本の郷土が好きな方でしたらどなたでもご参加頂けます。
● 当イベントは完全予約制となっており、参加料金の事前お支払をもって予約成立となります。
● Facebookの参加表明だけでは参加できません。
● 事前連絡や購入なくご来場いただいてもお席の準備ができませんのでご注意ください。
● 参加料金は、当予約サイト(PeaTiX)経由でお支払下さい。
● イベント中の事故・盗難は当社では責任を負いかねますのでご注意ください。
● 競業行為、宗教勧誘、政治活動などにより主催者が相応しくないと判断した場合はご退場頂きます。
● 都合により予告無くコンテンツを変更することがあります。
以上、予めご了承下さい。

◎後援
タイ王国大使館商務参事官事務所
タイ国政府観光庁
内閣府地域社会雇用創造事業(平成23年度認定事業)
日本野菜ソムリエ協会

◎協力
熊本県東京事務所
野菜ソムリエの店Ef:エフ用賀店(日本野菜ソムリエ協会)
※他調整中

◎熊本県特別協賛
一般社団法人ハートリレープロジェクト

◎熊本県協賛
野彩八巻株式会社
※他調整中

◎タイ側協賛
池光エンタープライズ(SINGHA BEER、Monsoon Valley)
木徳神糧株式会社(Jasmin Rice/Khao Hom Mali)
ロンナムチャ チェンマイ(Rong Namcha Chiangmai)

敬称略


Event Timeline
Updates
  • 副題 は ◎主催:特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN に変更されました。 Diff 2013-08-01 21:09:50
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Sun Aug 25, 2013
12:00 PM - 3:00 PM JST
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Venue
シーフードイタリアン カレンダー
Tickets
一般 ¥6,500
大学生・高校生 ¥3,500
中学生 ¥3,000
小学生・幼児
Venue Address
東京都中央区日本橋室町1-5-3 福島ビル9F Japan
Organizer
特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN
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Attendees
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